这是半佛仙人的第2099篇原创 1 假期不卷，随便写点。 作为资深糖尿病人，体检报告恐怖小说玩家，一般来说我是不会吃月饼的，不止怕齁到自己，也怕齁到马桶。 但好歹过个中秋节，多少吃两口意思下，胰岛这点面子应该卖我的，毕竟这么多年好吃好喝的供着。 然后我发现，好像这些月饼的保质期变了，在没有改配料的情况下，保质期都往短里写了，像这个根本就不会坏的月饼，写成保质期1个月了。 又联想到去年中秋西贝开启的魔幻，月饼行业好像应该给西贝磕个头，感谢西贝的提醒。 我们都知道西贝这事儿从过去1年到今天，隔三差五都能整出大活儿，是人类魔幻精华，马尔克斯和加缪绑在一起跟贾老师比都还得练。 但他们的事情真正失控是从开放后厨出现保质期2年的西兰花开始的。 核心失控要素【保质期2年】 当那个西兰花的保质期为两年出现的时候，甭管生产日期是啥时候， 2岁西兰花这个梗就拦不住了。 2岁西兰花这个梗出来的时候，从传播上就遭了老罪了。 毕竟保质期2年写在那，再怎么强调自己几天就用完，也是无力的。 所以，如果当初，那个西兰花的保质期写的是15天，乃至7天，会不会事情变得不一样？ 就，别管实际能放多久，保质期写的越短，就是会让消费者觉得保质期短一定质量就更好，更新鲜。 同一个东西，写保质期2年，保质期1年，保质期半年，保质期3个月，保质期1个月，保质期7天，保质期3天，你感受下区别，肯定是不一样嘛。 法律不允许多写，但谁也拦不住你故意少写是不是？ 你就说是不是对自己有更高的要求吧。 这一招，当初贾老师没想明白，但月饼行业显然学明白了。 于是，他们开窍之后，那个保质期，开始往短里写了。 往短里写，才显得自己好点了。 月饼这玩意儿说穿了就是糖油炸弹，蛋白质都是次要的，主要成分就是碳水和脂肪。 而且含水量低。 因为月饼水分含量一高就会塌腰，整个月饼跟埃菲尔铁塔一样上粗下细，所以不少月饼会直接拿油来和面，才能保持饼皮表里如一。 含糖量巨高，微生物不好存货。 含水量很低，微生物没有发挥空间。 就会导致太耐放了。 耐放到什么地步，我小时候我姥姥同一盒月饼自己舍不得吃，连续5年给我吃，吃得我是真的怕了，微生物都怕了。 耐放到我从小到大都听过一个谣言说是月饼每年其实没有更新，只是换了个外皮，而我们当初所有人都不怀疑。 耐放到很多人一提起月饼就觉得质量不行。 所以，对月饼行业来说，起码得让人觉得自己新鲜点嘛。 冰激凌化是一种，西点化是一种，但这些都要成本，会增加物流和仓储的不确定性。 但假如啥都不想做，那其实只要把自己的保质期写短了就好了。 别管我是不是能放很多年，我就写15天。 啥都没变，是不是感受就不一样了？ 你甚至不能说这是在说谎，只能说是自我要求高。 就像我想跟你一起睡觉，是失礼。 我想跟你一起感受晨曦，是浪漫。 这就是，语言的艺术。 只能说，我爱这个魔幻的世界。 点击关注下方账号 你将感受到一个朋克的灵魂 且每篇文章 都有惊喜 感谢大家一直以来的阅读、在看和转发，由于微信官方变动，之后所有的抽奖都放置在后台，大家可在公众号页面发送相关暗号关键词获取抽奖，每一篇文章会给到一个不同的暗号，对应的抽奖都是独立的，此篇暗号为【艺术】，在后台回复【艺术】，即可点击进去参与抽奖！抽奖内容、金额、个数等都无变化，在开奖前参与抽奖，操作均有效。 注意，后台（不是评论区，是后台）回复【艺术】即可参与抽奖。 后台回复（不是评论区，是后台）即可参与抽奖。 后台回复（不是评论区，是后台）即可参与抽奖。 就像大家之前回复摸鱼一样。 【我爱这个魔幻的世界】 特别
